Чтобы наслаждаться пряными и пикантными блюдами восточной кухни, вам теперь не нужно ехать в Марокко. Достаточно купить недорогой таджин в Москве в нашем интернет-магазине.
Таджин Эмили Генри — посуда для приготовления блюд из мяса с толстыми стенками и дном.
Секрет керамической глубокой сковороды с конусообразной вытянутой крышкой (с дырочкой) на Востоке знают с древних времен. А в России его раскрыли лишь недавно.
Традиционную марроканскую посуду делают из глины. Под крышкой тажина с дырочкой собирается пар, пропитанный ароматами специй. Охлаждаясь, он стекает в виде влаги по стенкам прямо на дно, в результате чего мясо или овощи:
И емкость, и приготовленные в ней блюда носят одинаковое название. Всего около двух часов томления на плите или в духовке, и получаете деликатес, способный покорить любого гурмана.
Воспользовавшись тажинницей от Emile Henry один раз, вы навсегда забудете о других сковородках и кастрюлях. Чтобы она порадовала идеальным результатом, остерегайтесь подделок, и обращайте внимание, не только на цену, но и на то, из чего изготовлена посуда, выдержит ли открытый огонь, можно ли ставить на индукционные плиты. Цена на тажин для индукционной плиты несколько выше стоимости обычной посуды. Чтобы сэкономить, воспользуйтесь специальным диском.
Дно и стенки должны быть толстыми, крышка — плотно прилегать к краям и иметь дырочку для циркуляции воздуха. Осторожно! Слишком низкая цена может означать, что емкость предназначена только для эстетичной подачи блюд, готовить в ней нельзя.
Мы предлагаем купить недорого качественную посуду от известных производителей:
Основной производитель — французский бренд Emile Henry, известный экологичной посудой класса «люкс».
Если хотите удивить семью своими кулинарными способностями уже сегодня, делайте заказ! Жителям Москвы доставка товара осуществляется в течение трех часов.